Le grand concours culinaire de M6 fait son retour à partir du mercredi 13 mars 2024 à 21h10. Il s'agit de la saison 15. Pour fêter cet anniversaire comme il se doit, des surprises sont prévues tout au long du programme : un jury d'exception, des anciens candidats viendront faire une incursion, des épreuves inédites... L'émission est présentée par Stéphane Rotenberg. Femme Actuelle vous présente les portraits des compétiteurs.

Après Hugo Riboulet, le grand gagnant de la saison 14, qui remportera la saison 15 de Top Chef ? Seize candidats sont en lice pour le concours culinaire de M6...

Arnaud Munster, 20 ans, Meise en Belgique. Il est chef de partie au restaurant Wine in the city en Belgique. Il a baigné dans la restaurant depuis son enfance et pour cause : ses parents sont eux-mêmes à la tête d'un restaurant étoilé.

Bryan Debouche, 29 ans, Namur en Belgique. Il est chef de partie au restaurant L'air du temps en Belgique. Il a suivi une formation en ingénierie physico-chimie avant de changer de voie et de se consacrer à l'art culinaire. Ses connaissances en chimie lui ont permis d'assimiler plus rapidement certaines techniques de la cuisine.

Clotaire Poirier, 33 ans, Copenhague au Danemark. Il y est sous-chef au restaurant Kadeau. Né en France, il a vadrouillé à travers le monde, notamment en Australie, en Thaïlande, au Chili, en Argentine et en Irlande. Ce jeune papa souhaite ouvrir son propre restaurant pour y proposer une cuisine inspirée de tous ses voyages.

Inès Trontin, 29 ans, Paris. Elle est cheffe et propriétaire du restaurant Pêche à Paris. Petite-fille d’agriculteurs et d’éleveurs, elle a le goût des bons produits. Son approche culinaire est tournée vers une véritable expérience olfactive. Pour la cheffe, l'odeur d'un plat est le premier contact que le client reçoit.

Jorick Dorignac, 29 ans, Paris. Il est chef exécutif au restaurant Neso à Paris. Il a multiplié les expériences dans des établissements étoilés avant de faire une rencontre décisive : il croise le chemin de Guillaume Sanchez un ancien candidat de Top Chef, saison 8. Ensemble, ils fondent Neso. Participer au concours culinaire de M6 représente pour lui le défi ultime : l'occasion de se découvrir davantage et de repousser ses limites.

Lise Deveix, 31 ans, Paris. Elle est cheffe et propriétaire du restaurant Sadarnac à Paris. Née et élevée dans une ferme familiale, elle connaît la valeur des bons produits. Elle a eu une expérience en tant que cheffe dans un restaurant étoilé à Hong-Kong.

Marie Pacotte, 27 ans, Paris. Elle est cheffe au restaurant Francette à Paris. Elle a débuté son apprentissage de la cuisine en intégrant l'école Ferrandi, puis en faisant des stages dans des restaurants étoilés. Son objectif ? Ouvrir son propre restaurant avec son mari.

Pierre Reure, 27 ans, Saint-Alban-les-Eaux en Auvergne-Rhône-Alpes. Il est chef propriétaire du restaurant mobile Tambouille. Pour lui, "le beurre et la crème fraîche, c'est la vie". Il souhaite s'établir en tant que chef indépendant.

Pierre-Pascal Clément, 31 ans, Zelgstrasse, en Suisse. Il est sous-chef au restaurant Maison Manesse en Suisse. Sa cuisine met principalement en valeur le végétal et les produits bruts de caractère. Son désir ? Ouvrir un restaurant à son image.

Shirley Duthilleux, 24 ans, Paris. Elle est sous-cheffe dans un palace parisien. Fille d’un papa cuisinier et d’une maman serveuse, elle a débuté son apprentissage dès l'âge de 14 ans. Compétitrice dans l'âme, elle débarque sur Top Chef avec un esprit de revanche après avoir été éliminée au premier tour d’Objectif Top Chef en 2017 par Philippe Etchebest !

Thibault Marchand, 31 ans, Métabief en Bourgogne-France-Comté. Il est chef au restaurant Le Zingue en Suisse. Il découvre sa passion lors d'un stage en cuisine. Son avenir professionnel est tracé. Il a le goût de la compétition. Participer à Top Chef est une manière de se prouver qu'il a toute sa place dans ce milieu. Il rêve d'obtenir une étoile.

Valentin Raffali, 27 ans, Marseille. Il y est chef propriétaire du restaurant Livingstone. Il a fait son apprentissage auprès du chef Serge Chenet, meilleur ouvrier de France, puis auprès de chefs étoilés. Il avoue être obsédé par le travail, la discipline et la rigueur. La cuisine est une véritable passion. Il participe à Top Chef pour sortir de sa zone de confort.

Anicée Lacrouts, 19 ans, Annecy en Haute-Savoie. Elle y est commis de cuisine au restaurant La Table de Yoann Conte. Compétitrice dans l'âme, elle a remporté en 2022 le titre de Meilleur Apprenti de France qui lui a été remis par Philippe Etchebest. Puis l'année suivante, en 2023, elle gagne le concours Objectif Top Chef. Une future graine de cheffe !

Pavel Hug, 26 ans, Marseille. Il est chef en restauration événementielle et éphémère pour le traiteur Treize Boucan. Il s'est retrouvé dans le milieu culinaire un peu par défaut. N'étant pas un brillant élève, il se dirige vers un CAP cuisine. C'est la découverte ! Pour son apprentissage, il côtoie des palaces et des restaurants étoilés. Son objectif ? Ouvrir plusieurs restaurants et concepts en France.

Pol-Henri Dieu, 25 ans, Chaumont-Gistoux en Belgique. Il est chef consultant pour Yves Mattagne. La cuisine est devenue une vocation pour ce jeune chef. Il aimerait être le premier Belge à remporter la compétition et ouvrir son propre restaurant.

Quentin Maufrais, 24 ans, Paris. Il est chef adjoint au restaurant Le Chiberta par Guy Savoy. Il débute la cuisine à 18 ans. Puis, il a rapidement gravi les échelons chez Guy Savoy : de commis à chef adjoint en deux ans. Compétiteur, il souhaite un jour obtenir le Saint-Graal : une, voire plusieurs, étoiles.

Pour les 15 ans de Top Chef, et pour fêter comme il se doit cet anniversaire, de belles surprises sont prévues : des nouvelles épreuves inédites et des épreuves historiques totalement métamorphosées...

... cinquante anciens candidats des saisons passées se retrouveront pour fêter dignement cet anniversaire et juger une épreuve événement. Des chefs emblématiques viendront pour la première fois sur le plateau de l'émission.

À événement spécial, jury exceptionnel...

Aux côtés de Philippe Etchebest...

... Hélène Darroze...

... Paul Pairet...

... et Glenn Viel, deux femmes cheffes d'exception font leur entrée dans le jury..

... Stéphanie Le Quellec, gagnante de la saison 2 de Top Chef...

... et Dominique Crenn, seule cheffe trois étoiles aux États-Unis.

Pour la première fois, les chefs vont s'unir pour former deux brigades et tenter d'amener les candidats le plus loin possible.

La brigade grise composée de Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel.

La brigade orange composée d'Hélène Darroze, Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec.

En deuxième partie de soirée, vers 23h20, La brigade cachée fait son grand retour. Pour cette saison anniversaire, le chef Pierre Gagnaire devient chef de brigade.

Chaque semaine, il mènera un concours en parallèle. Les candidats éliminés de Top Chef s’affronteront jusqu’à ce qu’il n’en reste qu’un. Il sera épaulé par François-Régis Gaudry, critique culinaire. Le candidat qui parviendra à aller au bout de ce concours secret aura la chance de réintégrer Top Chef directement en quart de finale.

Qui des 16 candidats remportera le concours de cette 15e saison de Top Chef ?

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